Depuis que l'Homme s'est sédentarisé, au Néolithique, il a opté pour l'agriculture et l'élevage afin de subvenir à ses besoins. Pour cela, il a choisi dans son environnement des espèces végétales et animales qu'il a améliorées au fil du temps. Il a aussi développé les variétés les mieux adaptées aux conditions dans lesquelles il vivait. La multitude de pommes, de poires et autres fruits existant aujourd'hui est le résultat de ce travail de longue haleine. Un conservatoire est un lieu de préservation de cette diversité biologique et génétique.

Le verger conservatoire du Domaine a été créé au printemps 2005

Venez découvrir ces variétés au Verger conservatoire du Domaine des Oiseaux ou cliquez sur les images ci dessous.